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如对方的产品出现了质量问题，可以采取以下方式进行证据的保存：

（1）要求对方当事人到场对此问题进行确认，并采取产品共同检验记录，由双方当事人签字。

（2）发出质量异议通知书，要求在通知书上记载质量问题属实。

（3）对产品质量问题进行拍照。

（4）对产品质量交由双方约定的质检机构进行检验。并对取样过程进行公证。

（5）双方共同交由事先或事后约定的质检机构进行质检。

如对方未能按合同的约定交付产品，我方依合同约定或法律规定解除合同后，与别家另行订立合同。后一合同的售价高于前一合同的差价就是对方未履行合同而约给我方造成的损失。那我们就要提供订立的后一合同，以及产品售价如发票作为证据。如造成工期延误，保管费用、运输费用的支出均应保存相应证据加以证明。上所述的应当保存的证据均应做到专人专案专管，严防证据丢失。所有证据均需严格保留原件。