关于总承包，下列说法正确的是（　）。

A．总承包单位可分阶段对勘察设计、施工、材料设备采购等所有内容进行分包

B．总承包企业与建设单位之间是上下级隶属关系

C．在总承包方式下，由总承包单位与各专业分包企业签订分包合同

D．总承包企业的身份相当于项目法人

正确答案：C

答案解析：本题考查的是工程分包制度的理解。参见教材P102、103。 

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