质量手册是规定建筑企业建立质量管理体系的文件，其内容包括（　）。

A.体系基本控制程序

B.质量手册的发行数量

C.管理标准和规章制度

D.企业的质量方针和目标

E.质量手册的评审、修改和控制的管理办法

正确答案：ADE

答案解析：质量手册内容一般包括：企业的质量方针、质量目标；组织机构及质量职责；体系要素或基本控制程序；质量手册的评审、修改和控制的管理办法。参见教材P156。

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