关于钢筋混凝土工程雨期施工的说法，正确的有（ ）。
A、对水泥和掺合料应采取防水和防潮措施
B、对粗、细骨料含水率进行实时监测
C、浇筑板、墙、柱混凝土时，可适当减小坍落度
D、应选用具有防雨水冲刷性能的模板脱模剂
E、钢筋焊接接头可采用雨水急速降温
【正确答案】ABCD
【答案解析】本题考查的是钢筋工程（雨期）。选项E，正确的表述应为“雨天施焊应采取遮蔽措施，焊接后未冷却的接头应避免遇雨急速降温”。
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