稳定掌子面的主要方法包括：

1.支护措施：采用钢拱架、锚杆或喷射混凝土等支护方式，增强围岩稳定性。这些支护材料能够提供即时的支撑力，防止围岩发生局部坍塌。

2.超前支护与预加固技术：在掌子面前方实施超前小导管注浆或者大直径管棚等措施，预先对前方地层进行加固处理，提高其承载能力及整体稳定性。

3.控制爆破参数：合理设计爆破参数（如孔距、排距、装药量等），减少对周围岩体的扰动和破坏，从而降低掌子面失稳的风险。

4.掌子面封闭：及时进行掌子面的喷射混凝土或挂网喷浆处理，形成一层保护壳，阻止水分渗入和岩石风化剥落现象的发生。

5.加强排水系统：设置有效的地表及地下排水设施，排除积水，减少水压对掌子面的影响，避免因地下水活动引发的安全隐患。

6.监测与预警：建立完善的监测体系，定期检测围岩变形、应力变化等情况，并根据实际情况调整施工方案，确保工程安全。

以上方法需结合具体地质条件和项目特点综合考虑，灵活运用以达到最佳效果。