在建筑工程中，项目成本考核的标准主要包括以下几个方面：
1. 预算与实际成本对比：这是最直接的成本控制指标，通过比较项目的预算成本和最终的实际花费来评估成本控制的效果。如果实际成本低于或等于预算，则认为成本控制良好；反之，则需要分析超支原因。
2. 资金使用效率：考察项目资金的利用情况，如资金是否被合理分配到各个阶段、工序中，有无浪费现象等。
3. 材料费用管理：材料是建筑工程项目中的重要组成部分之一，其价格波动直接影响整个工程的成本。因此，需要对采购、储存及使用过程进行严格的成本控制和监督。
4. 人工费控制：由于劳动力成本在总成本中占有较大比重，所以对于工人的工资支付标准、工作时间安排等方面也需要严格把控。
5. 工期管理：工期的延长往往伴随着额外的成本支出。因此，在保证工程质量的前提下尽量缩短施工周期也是降低成本的有效手段之一。
6. 质量控制：虽然提高质量可能会增加一些投入，但从长远来看可以减少返工和维修带来的费用，从而降低整体成本。
7. 安全生产措施落实情况：确保施工现场的安全不仅关系到人员的生命安全，同时也能够避免因事故导致的延误工期、财产损失等问题发生，进而影响项目成本。
以上这些方面是建筑工程中常见的项目成本考核标准，在实际操作过程中还需要结合项目的具体情况进行综合考量。