2021年一级建造师已经开始报名，目前阶段，考生都已经开始为2021年一级建造师考试认真做准备，建设工程教育网就为大家整理了一级建造师《建设工程项目管理》的模拟题与答案解析，供考生们参考学习，助大家一臂之力！

关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法，正确的是（ ）。

A.食堂制作间灶台及周边贴1.8m高瓷砖

B.食堂不需办理卫生许可证，但炊事人员须有健康证明

C.除炊事人员和现场管理人员外，不得随意进入制作间

D.食堂外设置敞开式泔水桶，并定期进行清理

『正确答案』A

『答案解析』本题考查的是施工现场职业健康安全卫生的要求。选项B，食堂必须有卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗；选项C，非炊事人员不得随意进入制作间；选项D，食堂外应设置密闭式泔水桶，并应及时清运。

本题涉及知识点：施工现场职业健康安全卫生的要求

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